Bij Giorgio Rosa draait alles om aandacht. Voor de producten, voor de bereiding, en vooral voor de smaak. Alles wat de keuken uitkomt, maken we zelf. Onze pasta is vers uit eigen lab, de pizza’s hebben tijd gehad om te rijzen, en de ingrediënten komen direct uit Italië. Niet uit een fabriek, maar van boeren, makers en producenten die weten wat goed eten is. Wat je proeft is puur. Met zorg gekozen, met liefde bereid, en altijd een tikkeltje eigenwijs. Onze menukaart is geïnspireerd op de Italiaanse tafel, waar eten samenkomt met verhalen, goede wijn en lange gesprekken. Op deze pagina vind je alles wat je moet weten. De lunchkaart. Het diner. Onze selectie wijnen. De cocktails waar we stiekem een beetje trots op zijn. Blader, kies of laat je verrassen. Welkom aan tafel.